|
آشپزی و شیرینی پزی خاله توران
|
||
|
کیک ، دمی,خورش,شیرینی خشک,سبزه عید,حلوا,نان,کلوچه,املت,ترشی,شور, ادویه,سس ,سالاد,کتلت |
حلوای بهار نارنج و زنجبیل
| آردگندم | نیم کیلو |
| روغن | یک پیمانه |
| شکر | دو پیمانه |
| آب | دو و نیم پیمانه |
| زنجبیل | یک ق . م |
| عرق بهار نارنج | یک چهارم پیمانه |
طرز تهیه شربت :
شکر و آب را بجوشانيد ، وقتي شکر در آب حل شد عرق بهارنارنج را اضافه
کنيد و اجازه دهيد کمي غليظ شود بعد از روي شعله برداريد وبعد از اينکه کمي
ولرم شد مصرف کنيد.
طرز تهیه حلوا :
آرد را در ماهی تابه بریزید و با شعله ی ملایم سرخ کنید وقتی آرد کرم رنگ شد
روغن و زنجبیل را به آن اضافه کنید وحدوداً ده دقیقه ی دیگر با روغن سرخ کنید.
بعد که آرد سرخ شد ظرف را از روی حرارت برداشته و شربت را که قبلاٌ آماده
کرده اید را داخل آرد سرخ شده بریزید و مرتب هم بزنید تا شربت کاملاٌ جذب حلوا
شود. بعد حلوارا در ظرف مورد نظر بریزید و با پشت قاشقی که چرب کرده اید
صاف و یکدست کنید وسطح و دور آن را با یک وسیله مناسب تزیین کنید .
*
... این حلوارو خودم اختراع کردم بپزید و میل کنید بعد بگید چطور بود
نترسید خیلی خوشمزه ست دست بکار شید
برچسب‌ها: حلوا, بهارنارنج, حلوای زنجبیل, حلوای بهارنارنج
|+|
نوشته شده در ۱۳۹۲/۰۵/۱۳ساعت توسط خاله توران
|
درباره وبلاگ
<< دل نوشته >>
_______________________
خداي من ! تنها مهربانم ...
يكتاي بزرگوارم ... باز هم
با نام و ياد تو آغاز ميکنم ...
همه چيز را مثل هميشه به
تو مي سپارم ! ... تويي كه
مهربانتريني ! عشق ...
آرامش ... اوج احساس
دوست داشتن ... صبر ...
شكيبايي ... انتظاري شيرين !...
انتظاري از جنس نور ...
همه ي اينها را به من آموختي
خداي مهربانم ... و اكنون !
درياب روحي را كه هميشه در
هر حال تنها تو تكيه گاه زمين
و آسمانش بودي !
درياب مرا ! ...درياب بنده ات
را كه تمام بهترين ها راهميشه
از تو مي خواهد.درياب مرا كه
غيرازتو كسي براي من نيست!
چشم براه مهرو بزرگي ات هستم...
مثل هميشه ... تا هميشه ...
¯˜"*°•♥•°*"˜¯`´¯˜"*°•♥•°*"˜
.
منوی اصلی
پیوندهای روزانه
نوشته های پیشین
آرشیو موضوعی
پیوندها
|