آشپزی و شیرینی پزی خاله توران
 
 
 کیک ، دمی,خورش,شیرینی خشک,سبزه عید,حلوا,نان,کلوچه,املت,ترشی,شور, ادویه,سس ,سالاد,کتلت
 
 

اردور مرغ و بادام

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مواد لازم :

گوشت مرغ پخته و چرخ شده یک پیمانه
بادام پوست گرفته بوداده چرخ شده نصف  پیمانه
سس مایونز ۳ تا ۴  ق س
آب لیمو

۲        ق س

مغز کرفس یا جعفری ۲        ق س
نمک و فلفل به اندازه دلخواه

 

طرز تهیه : 

سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و مرغ و بادام چرخ شده را به آن اضافه کنید

و خوب مخلوط کنید سپس کرفس یا جعفری ریز خرد شده را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید .بعد مایه

اردور آماده شده را درون اردورخوری یا درون ظرف کوچکی بریزید وبه عنوان پیش غذا سرمیز غذا

قرار دهید . این اردور را می توان همراه نان تست مثل ساندویچ  سرد میل کرد . این مقدار اردور به

عنوان ساندویج  برای دو نفر کافی است.

 |+| نوشته شده در  ۱۳۸۸/۰۶/۱۲ساعت   توسط خاله توران  | 
  بالا