سالاد مکزیکی    

****************

مواد لازم :

ماکارونی فرمی	۱ بسته
سینه مرغ	۲/۱ سینه
کالباس	۱۰۰ گرم
کدوی سبز	۲ عدد کوچک
هویج	۳ عدد متوسط
خیار شور	۲۰۰ گرم
تلخون،ریحان،مرزه	روی هم ۱ پیمانه
مغز کرفس	۴/۱  پیمانه
سس مایونز	۲/۱ +۱ پیمانه
ماست	۳ ق س
خامه  صبحانه	۱ عدد
نمک ،فلفل،آبلیمو	به میزان لازم

                                                                                          

طرز تهیه :

ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید . سینه مرغ را بپزید .وبعد مرغ پخته،کالباس

کدوسبزآب پز، هویج آب پز، خیارشور،را خلال هایی به اندازه ی ۱ در ۵ خرد کنید.

مغز کرفس را مکعبی ریز خرد کنید بعد همه این مواد را با هم مخلوط کنید .

سبزیجات معطر را خوب شسته و خرد کنید . حالا سس مایونز ، ماست ، نمک ، فلفل وآبلیمو

و شکر"یک ق غ" رابا هم مخلوط کنید . بعد ماکارونی را کم کم به سس آماده شده بریزید و

 مخلوط کنیدو در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن خامه بریزید و به دلخواه تزیین کنید.

 لطفاً به نکات خانه داری دربخش تنظیمات وبلاگ توجه فرمایید.