یه کاچی خوشمزه 

*************

طرز تهیه :

ابتدا آرد را با روغن یا کره کمی تفت می دهیم وقتی بوی سرخ شدن آرد بلند شد ۴ پيمانه آب

را داخل آرد تفت  داده شده  بريزيد و تمام  مواد را غير از زعفران به آن اضافه کرده اجازه

 دهيد تا بجوشد در موقع جوش گاهي کاچي را هم بزنيد تا ته نگيرد ، وقتي غليظ شد زعفران

را بريزيد و بعد از يکي دو جوش شعله گاز را خاموش کنيد و در ظرف مورد نظر بکشيد .

و ميل کنيد.

لطفاً به نکات خانه داری دربخش تنظیمات وبلاگ توجه فرمایید.